Kaczka halal mrożona najwyższej jakości
Produkt Specyfikacje
| Nazwa produktu: | Cała kaczka | Ładowanie Ilość | 27mt na 40 stóp |
| Orzecznictwo | Halal, HACCP, ISO | Transport | Pojemnik do zamrażania |
| Przetwarzanie | Mrożony | Pakiet transportowy | Karton |
| Okres dostawy | Przez cały rok | Zapłata | Dostawa T/T |
| Specyfikacja | Zgodnie z wymaganiami klienta | Kontrola | Kontrola jakości i ilości BV lub SGS na koszt sprzedawcy |
| Pochodzenie | Szantung | Temperatura przechowywania | -18°C,100% świeżości |
| Okres przydatności do spożycia | 18-24 miesięcy | Prywatna marka | Do przyjęcia |
| Zdolność produkcyjna | 10000 ton metrycznych rocznie |
Produkty Opis
Hodowane na farmie i mrożone
Nasze mrożone całe kaczki pochodzą od zdrowych, karmionych zbożem kaczek, hodowanych na zarejestrowanych fermach. W ciągu kilku godzin od przetworzenia każda kaczka jest zamrażana szokowo w technologii IQF, aby zachować naturalne soki i smak. Bez hormonów, antybiotyków i sztucznych dodatków. Każdy ptak jest dokładnie czyszczony, z usuniętymi głowami i nogami, dzięki czemu otrzymujemy gotową do przyrządzenia całą kaczkę. Otrzymujesz najwyższej jakości produkt drobiowy o wyjątkowym smaku i konsystencji na każdą okazję.
Bogaty, tłusty i aromatyczny
Całe kaczki są cenione za grubą, złocistą skórkę i bogate, ciemne mięso. Obfita warstwa tłuszczu wytapia się podczas pieczenia, tworząc niesamowicie chrupiącą skórkę, a jednocześnie polewać mięso od środka. W przeciwieństwie do kurczaka, kaczka ma głębszy, lekko dziczyznowy smak, który doskonale komponuje się z glazurami owocowymi, sosem hoisin lub przyprawami ziołowymi. Mięso z piersi jest delikatne i chude, a udka pozostają soczyste i soczyste. Prawdziwa ozdoba świątecznych stołów i uroczystych kolacji.
Wszechstronny do każdej kuchni
Od kaczki po pekińsku po francuską confit, od pieczonej kaczki po wietnamsku po duszoną kaczkę po żydowsku – ta kaczka z łatwością przemierza kulinarne tradycje. Piecz ją powoli, aby uzyskać chrupiącą skórkę, duś w czerwonym winie, aby uzyskać francuski gulasz, lub wędź na wiórkach drzewnych, aby uzyskać grillowany akcent. Wytopiony tłuszcz można zachować do pieczenia ziemniaków – płynnego złota w każdej kuchni. Niezależnie od tego, czy jesteś kucharzem domowym, czy szefem kuchni w restauracji, cała kaczka oferuje nieograniczone możliwości.
Certyfikowana jakość na eksport
Nasz zakład przetwórczy posiada certyfikaty HACCP, Halal oraz ISO 22000, które są corocznie audytowane przez niezależne jednostki. Każda partia jest badana pod kątem obecności patogenów i pozostałości weterynaryjnych, a raporty z badań są dostępne na życzenie. Przestrzegamy najważniejszych międzynarodowych przepisów importowych obowiązujących na rynkach globalnych. Całe kaczki są pakowane w wytrzymałe, szczelne worki i mocne kartony, co zapewnia bezpieczny transport morski i do 12 miesięcy przydatności do spożycia w zamrażarce bez utraty jakości.
Stworzone do powolnego gotowania i duszenia
Kaczka to jedno z niewielu mięs, które naprawdę zyskuje na smaku po długim, delikatnym gotowaniu. Wrzuć całą mrożoną kaczkę do dużego garnka z cebulą, marchewką, selerem i bulionem. Gotuj na wolnym ogniu przez dwie do trzech godzin. Mięso będzie miękkie jak od kości. Tłuszcz wzbogaci płyn. Powstanie głęboko aromatyczny gulasz, który smakuje, jakbyś spędził cały dzień w kuchni – nawet jeśli ledwo kiwnąłeś palcem. Podawaj z ryżem, makaronem lub puree ziemniaczanym. Jeden garnek, jeden ptak, zero stresu. Idealne dla zapracowanych kucharzy domowych, którzy wciąż oczekują imponujących rezultatów.
Nasz Fabryka
Począwszy od naszej najnowocześniejszej linii produkcyjnej, poprzez pakowanie i wysyłkę, dbamy o to, aby każdy produkt spełniał najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa.
